Der Rosmarin
Der Rosmarin ist ein immergrüner Halbstrauch der eine Höhe von bis zu 2m erreichen kann. Er hat 20 bis 40 mm lange Blätter. Die Blüten sind hellblau. Vor allem im Mittelmeerraum ist diese Pflanze anzutreffen. Der intensive und aromatische Geruch, der Harzig und teilweise auch an Weihrauch erinnert, wird auch gerne als Gewürz zu Fleisch oder Fisch verwendet. Auch in der Parfumindustrie wird die Pflanze heute noch benutzt.
Die Pflanze gehört zur Familie der Lippenblütler und wirkt anregend auf Kreislauf und Nerven und hat einen hohen antiseptische Wirkung.